Vepřová kýta na jablku a česneku
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Plátky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, okmínujeme a opaprikujeme, na másle opečeme z obou stran. Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na měsíčky, česnek oloupeme. Na každý plátek masa dáme nakrájená jablka a stroužky česneku. Podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme cca hodinu. Když je maso měkké, jablka s česnekem rozmačkáme. Při podávání na každý plátek dáme směs z rozmačkaných jabllek a česneku. Nejvhodnější přílohou jsou hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře