Vepřová panenka na zelenině pro ty, kteří sledují kalorie

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Na růžičky rozdělený květák a fazolky odděleně povaříme ve slané vodě, poté studenou vodou propláchneme. Společně s kukuřicí, petrželkou a kouskem másla necháme na teplém místě.
2 Na rozpáleném oleji zprudka po obou stranách opečeme maso, přikryjeme a z pánve slijeme přebytečný tuk. Přidáme žampióny, uzené maso, petrželku a podlijeme vínem a rozpuštěným bujónem. Povaříme, přidáme opečené maso a krátce podusíme. Šťávu dochutíme solí a pepřem. Jako přílohu podáváme rýži nebo chléb

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Krkovice na pivě dle Hany Hegerové
Vepřové krkovice osolíme, opepříme, pekáč pokapeme zlehka olejem, položíme krkovice, navrch plátekslaniny, poklademe kolečky cibule a na plátky n...
 · 02:00