Vepřová pečeně na broskvích
Postup
1 Vypeckované broskve pokrájíme na kostičky. Nasolené a opepřené maso osmažíme ze všech stran na oleji, přidáme cibule rozkrojené na poloviny a pomalu smažíme, až cibule zesklovatí. Cibuli vyjmeme, přidáme máslo a polovinu broskví, přikryjeme a dusíme téměř doměkka. Potom přilijeme smetanu a dusíme na slabém ohni ještě asi 20 minut, dokud není maso měkké. Vyjmeme je, do sosu přidáme zbytek broskví, dochutíme solí, pepřem a cukrem a prohřejeme. Nakrájené maso podáváme přelité sosem.
2 Doporučená příloha:
3 Rýže, bramborová kaše
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Polsko
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře