Vepřová pečeně na víně
Postup
1 Vepřovou pečeni lehce posolíme,opepříme a v rozpáleném oleji opečeme ze všech stran.Přidáme oloupaná a nakrájená jablka,cibuli a přikrytou pečeni dáme dusit do trouby.Postupně přiléváme víno.Když je maso měkké,vyjmeme ho a necháme v teple.Omáčku ochutíme trochou rajského protlaku,česnekem a kari kořením. Nakonec přidáme okapané houby,smetanu a krátce povaříme.Jako přílohu podáváme bramborovou kaši.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře