Vepřová pečeně na víně

0 hodnocení01:00velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové pečeně 1 kg
  • sůl
  • bílý pepř z mlýnku
  • olivového oleje 2 lžíce
  • sekané zelené petržele 2 lžíce
  • suchého červeného vína 0,5 l
  • stroužky česneku 2

Postup

1 Maso vcelku osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách. Pak dáme do vymazaného pekáčku, posypeme petrželí a prolisovaným česnekem, zalijeme červeným vínem a dáme péct do trouby. Při 200 stupních Celsia pečeme nejméně 45 minut.
2 Podávejte nakrájené na plátky se špenátovými těstovinami

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...