Vepřová pečeně s kapustičkami na špeku
Postup
1 Nejprve si vyškvaříme kostičky špeku, přidáme kapustičky, zalijeme vodou, přisypeme polévkové koření, osolíme, opepříme a dusíme.
2 Maso osolíme, posypeme pepřovým kořením, kmínem a opečeme na sádle. Přidáme na velké kusy nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Vše podlijeme a pečeme v troubě. V polovině přípravy k masu přidáme na stroužky rozebraný česnek. Podáváme s kapustičkami.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře