Vepřová plec na houbách
Suroviny
na porce
- vepřové plece 400 g
- oleje 2 lžíce
- cibule 100 g
- čerstvých hub 200 g
- česneku 1 stroužek
- mletý pepř
- sůl
Postup
1 Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme osolené maso, lehce je po všech stranách opečeme, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou.
2 Po chvíli přidáme rozetřený česnek, na plátky nakrájené houby, pepř a dusíme až maso změkne.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře