Vepřová žebírka na pomerančích
01:00
Postup
1 Vepřová žebírka naklepeme, osolíme, opepříme a na části oleje opečeme dozlatova. Pak je vložíme do olejem vymazané zapékací mísy, posypeme jemně nasekanou cibulí a zalijeme pomerančovou šťávou. Dusíme pod pokličkou.
2 Během dušení přidáme víno, ve kterém jsme rozšlehali mouku a dusíme doměkka. Mezitím oloupeme pomeranče, nakrájíme je na kolečka a podusíme na másle. Měkká žebírka přendáme na mísu, přelijeme šťávou a obložíme kolečky pomerančů.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme se smaženými kroketami.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře