Vepřové maso v bramborovém těstě
Suroviny
na porce
Postup
1 Bramborové těsto, uzené maso – podušené žampióny – šunka, vepřové maso.Vepřové maso na řízky naklepeme na co nejtenčí a největší plátek a osolíme. Vezmeme kousek uzeného nebo žampióny nebo šunky, dáme do toho plátku a jen ho přeložíme. Můžeme ho zašpejlit nebo zašít. Tento připravený plátek řádně pokypeme bramborovým těstem z obou stran a necháme na oleji pozvolna péci, aby se maso uvnitř stačilo upéct. Stačí to jako samostatné jídlo.
Mohlo by Vás zajímat
Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Poté maso vložíme do peká...
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· · 01:10
Postup přípravy: Maso z hlavy, nožiček i kůži omyjeme v teplé vodě, očistíme a dáme vařit, nejlépe do tlakového hrnce. Přidáme jednu cibuli, sůl,...
· · 01:10 · 00:45
Komentáře