Vepřové medailonky „royal“
Postup
1 čištěné maso nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme utřieným česnekem se solí a okořeníme drceným pepřem. Maso obalíme v dlouhých a tenkých plátcích anglické slaniny. Nyní si připravíme zeleninu, kterou očistíme a nakrájíme na větší kousky - lilek na kolečka, cibuli na čtvrtky, které rozebereme na jednotlivé plátky, a papriku na větší proužky. Maso pečeme na předem rozpáleném grilu cca 3 minuty po obou stranách zároveň se zeleninou. Dozlatova ogrilované maso a zeleninu podáváme ozdobené čerstvou pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře