Vepřové s čímkoli, příklad je se zelím
Suroviny
na porce
Postup
1 0,5 kg vepřového nakrájíme na nudličky, obalíme v soli a v pepři. Varianta: ve škrobu.
2 Malé čínské zeli rozkrájíme na kousky.
3 Na oleji 15 vteřin osmahneme rozdrcený stroužek česneku, přidáme maso a 3 minuty smažíme.
4 Vyndáme, na pánev vhodíme zelí, opékáme znovu asi 3 minuty (prohřát a obalit olejem). Přidáme 2,5 lžíce sojovky, 6 lžic vývaru, 2,5 lžičky cukru, glutasol (MSG, nebo jak tomu doma teď říkáte?) 2 - 3 minuty opékáme, přidáme zpět maso a další 2-3 minuty opečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Šrot přelijeme vařící vodou a necháme 30 min. bobtnat, až změkne, ale nerozvaří se. Pak jej necháme okapat na sítu. Slunečnicová jádra orestujeme...
·
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
Komentáře