Vepřové se žampiony a dietní bramboráčky
Postup
1 Maso nakrájíme na nudličky, na oleji zpěníme cibuli, opečeme maso, posolíme, podusíme ve vlastní šťávě. Zvlášť podusíme na čtvrtky rozkrájené žampiony, přidáme kousek másla, osolíme. K masu přidáme česnek, kečup a necháme krátce dojít.
2 Příloha: malé bramboráčky bez česneku a majoránky, připravované ZDRAVĚ bez tuku.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře