Vepřový guláš na pivě a česneku
Postup
1 Maso nakrájejte na kostky, osolte a na oleji opečte.
2 Podlijte polovinou piva a duste do měkka. Měkké
3 maso vyndejte, šťávu zaprašte moukou, přidejte strouhaný
4 chléb a zbytek piva. Zvolna provařte na hustou
5 , hladkou omáčku. Okořeňte kmínem, prolisovaným
6 česnekem a s masem prohřejte. Podávejte s houskovým
7 knedlíkem nebo bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře