Vepřový mozeček na houbách
Postup
1 Mozečky ponoříme na chvíli do vařící vody, pak je odblaníme. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, slaninu, přidáme plátky hub, osolíme, okořeníme zázvorem, opepříme a asi 15 minut dusíme.
2 Potom vložíme mozečky a za stálého míchání dusíme asi 10 minut. Nakonec vmícháme vejce, okořeníme libečkem.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bílým pečivem a salátem z červené řepy.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře