Vepřový steak s chřestem a sýrem
00:15
Postup
1 Steak lehce naklepe hranou ruky, posolíme, opepříme a z jedné strany posypeme hladkou moukou. Na rozpáleném tuku opečeme nejprve stranu, která je popepřená. Pak steak obrátíme, položíme na něj plátek šunky, chřest a překryjeme ho plátkem eidamského sýra. Pak pánev na chvilku přikryjeme poklicí, aby se sýr poněkud roztavil.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Maso nakrájíme na nudličky přes vlákno. Na sádle zapěníme cibulku,k ní přidáme maso a ze všech stran rychle opečeme. Potom maso osolíme , přidáme...
·
Přesít mouku do mísy, přidat žloutky a přikrýt je trochou mouky. V kastrolku smíchat vodu se sádlem, položit na prudký oheň, rozpustit sádlo a př...
·
Vepřové medailonky (400-500g)
Medailonky opepřit, osolit, prosekat.
Na pánvi s trochou oleje orestovat z obou stran
Do pánve přidat na jemno...
· 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře