Větší karbanátky bez oleje a se sýrem!!!(od paní id 18898-vlaďky v.)
Suroviny
na porce
- Vše jako na karbanátky: mleté maso
- (já dávám vepřové)
- sůl
- pepř
- vajíčko
- strouhanka,3 stroužky česneku
- hořčice lžíce
- trochu majoránky
- koření dle chuti(já dávám zabijačkové a grilovací)
- zvláštností je uzený sýr
- který nastrouhám k těmto surovinám
Postup
1 Tyto netradiční karbanátky jsou velkou pochoutkou,bez oleje,s přidáním sýra a zapékané v troubě! Recept je od paní Vlaďky,jen trošku mnou vylepšený o koření. Mleté maso smícháme se solí,pepřem,vajíčkem,hořčicí, strouhankou,česnekem,trochou majoránky,zabijačkového koření a grilovacího koření,zvláštností je uzený sýr,který do směsky nastrouháme,prohněteme v misce,uděláme větší placičky a ještě je obalíme ve strouhance. Na plech si připravíme pečící papír a placičky na něj vyrovnáme,jednu vedle druhé.Šupneme do trouby-asi na 200 stupňů. Hlídáme,když jsou na vrchu růžové,lehce obrátíme spodní stranou nahoru.Zrůžoví-li,je čas vyndat je z trouby! Příloha-bramborová kaše. Je to bezva recept,ušetříte za olej a ten sýr vše zjemní -no prostě-pochoutečka!!! Vyzkoušejte!!!
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Komentáře