Vianočná kapustnica po oravsky
Postup
1 Všetky suroviny dáme do hrnca a prikryté varíme do zmäknutia, aby kapustnica zostala číra. Uvarenú klobásu a ryby vyberieme na
2 podnos, osobitne uvaríme zemiaky a vodu z nich scedíme do
3 kapustnice, bude chutnejšia.
4 Kapustnicu podávame so zemiakmi, prípadne kúskami
5 klobásy. Ryby sa jedia zvlášť.
6 Kapustnicu môžeme zjemniť smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na sádle. Maso dobře omyjeme, nakrájíme na kostky a přidáme k cibulce spolu s pepřem, paprikou a solí....
·
Na oleji osmažíme cibuľku, pridáme cesnak, osmaženú slaninu. Do vyššieho hrnca nasypeme dopredu namočené fazule, ktoré však ešte predtým asi 10...
· · 02:15 · , kJ
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře