Vianočná morka z Myjavy
Postup
1 Najprv si pripravíme plnku do morky. Na troške oleja osmažíme nadrobno posekanú morčaciu pečeň, pridáme nakrájané rožky (množstvo závisí od veľkosti morky), chvíľu popražíme, odstavíme zo sporáka, sparíme troškou mlieka. Pridáme vajcia (na dva rožky 1 vajce), soľ, biele korenie, tymian, petržlenovú vňať a lyžicu až dve pomletých orechov. Spolu zmiešame, naplníme morku, zašijeme a dáme piecť. Pri pečení morku potierame maslom.
Mohlo by Vás zajímat
Morčacie prsíčka a stehná rozdelíme na porcie, pretneme slaninou a na 0,5 masla a s podlievaním upečieme do mäkka. Na druhej 0,5 masla podusíme n...
02:30
Najskôr naplníme krk morky klobásovou zmesou.
Mäso poriadne natlačíme a krk zašijeme niťou alebo môžeme
použiť kovové ihlice. Do misky so strúh...
02:30
Očistenú a osušenú morku naplníme osobitne pripravenou plnkou a zašijeme. Na povrchu ju ozdobíme mandľami, osolíme, uložíme na pekáč s olejom a d...
02:30
Očistenú morku umyjeme, osušíme, zvonmku aj zvnútra dobre nasolíme a necháme odležať. Potom ju prešpikujeme pásikmi slaniny, poprášime korením, n...
02:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře