Vianočná rumová torta
Suroviny
na porce
- vajec 9
- opráškového cukru 230 g
- balíčka vanilínového cukru 0,5
- pomletých orechov 230 g
- hrubej múky 40 g
- balíčka kypriaceho prášku 0,5
-
Plnka:
- práškového cukru 160 g
- masla RAJO alebo rastlinného 160 g
- pomletých orechov 100 g
- lyžice rumu 4
- Rumová poleva: 270 g práškového cukru
- lyžice mlieka RAJO 3
- lyžica horúcej vody 1
- lyžice rumu 3
- lyžička oleja 1
Postup
1 Žĺtky s vanilínovým a práškovým cukrom vymiešme do peny, Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Spolu s orechami, múkou, v ktorej sme rozmiešali kypriaci prášok, ho zľahka primieša k žĺtkom. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a v mierne tplej rúre pomaly upečieme. Upečenú a dobre vychladnutú tortu prekrojíme, naplníme plnkou a spojíme. Povrch a boky polejeme rumovou polevou a ľubovoľne ozdobíme. Na plnku vymiešame cukor s maslom, pridáme orechy, rum a dobre premiešame. Na polevu cukor zalejeme horúcou vodou, pridáme rum, olej a vymiešame hustú polevu.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
rum nebo rumová tresť na ochucení.
Všechny suroviny vyšleháme až vznikne krém.Ten natřeme na vychladlý korpus.
Poleva: 10 dkg čokol.na vaření,1...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře