Vinná klobása
Postup
1 1. Maso dvakrát semeleme společně s rohlíky navlhčenými v mléce, poté vykutrujeme společně s kořením, citrónovou kůrou a vínem.
2 2. Plničkou narážíme masovou fáš do střívek. Jednotlivé porce stočíme do šneka, spojíme špejlí, poprášíme moukou a pečeme na sádle dozlatova.
3 3. Podáváme s bramborovým salátem, domácí bramborovou kaší nebo kysaným zelím a chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Klobásu rozdělíme na porce (zatočíme pak odkrojíme). Stočíme do šneku a propíchneme špejlí na jedné straně seříznutou do špičky, osvědčilo se pou...
00:10 ·
vepřové nebo kuřecí stehenní maso, cibule nebo párek, zelená paprika, slanina, ostravská klobása, kořeněná směs na gyros. Maso, papriku, cibuli n...
00:10 · · 01:30 ·
1. Jablka oloupeme, vodorovně přepůlíme, vypíchneme jádřince. Víno svaříme se 125 ml vody, cukrem, skořicí a citronovou šťávou. Přidáme jablka a...
00:10 · · 01:30 · · 00:30
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že je velmi chu...
00:10 · · 01:30 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře