Vínna sekaná

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 750 g mletého bravčového
  • žemle - mäsa • 2 vajcia • 2
  • lyžice - namočené vo víne • 4
  • lyžičky - mletých orechov • 0,5
  • šalvie • 0,5 lyžičky mletého 0,5
  • zázvoru • štipku mletej škorice
  • • štipku mletého nového
  • korenia • 5 lyžíc nakrájanej 5
  • petržlenovej vňate • soľ

Postup

1 Mäso premiešame s vajcami, orechmi, korením, petržlenovou vňaťou,
2 vo víne namočenými žemľami a necháme asi hodinu odležať.
3 Potom ho znovu premiešame, vytvarujeme z neho šišky a
4 upečieme na masle. Podávame s varenými zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
Sekaná dle řezníka Čapka
Postup práce: Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku a vejce. Opepříme a smícháme ...
 · 
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...