Vitacitové řezy

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • vajíčka 4
  • hladké mouky 200 g
  • mletého cukru 200 g
  • Náplň:
  • šlehačka 1
  • vanilkové cukry 2
  • zakysané smetany 400 g
  • Poleva:
  • vitacit (nebo frapecit) 1
  • vanilkový pudink 1
  • vody 0,5

Postup

1 Postup přípravy: Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, vmícháme mouku a rozetřeme na vymaštěný nebo pečícím papírem vyložený plech s vyšším okrajem. Pečeme na 175 °C, necháme vychladnout. Ušleháme šlehačku s vanilkovými cukry, vmícháme do ní zakysanou smetanu a rozetřeme na upečený piškot. Dáme vychladit do ledničky. Uvaříme vanilkový pudink s vitacitem, za stálého mícháni trošku zchladíme a pomalu nalijeme na studený piškot s náplní. Opět dáme vychladit do ledničky.
2 Studené krájíme na řezy. Řezy jsou nejlepší druhý den, pokud vydrží.

Komentáře

Marie Stržínková Ŕez je velmi oblíbený,sama jej peču již velmi dlouho,jen rosol nesmí být moc vysoký.lze i dozdobit podle vlastní chuti a fantazie,hlavně ovocem pod rosol,pak to může být i slavnostní moučník.A rozhodně bych se přimlouvala za mléko do těsta místo vody.Dobrou chuť.