vlašský salát
Postup
1 Salám, okurky, cibuli a Moravanku (bez feferonky) nasekáme nebo nakrájíme nadrobno. Z Moravanky ale nejdřív sleju vodu přes sítko. V malém hrnci smícháme mléko a mouku a za stálého míchání svaříme do hustší kaše (na menším plameni nebo na el. sporáku na č. 3) a necháme zchladnout. Po zchladnutí smícháme kaši s nasekanými ingrediencemi a nakonec přidáme majolku. Důkladně promícháme a dochutíme dle vlastní chuti.
2 Manžel má radši sladší, tak dávám: 4 hrsti cukru, asi 3 špetky soli a podle toho jak ho chci mít pálivý nejlépe mletý pepř.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře