vlčický buřtguláš
Postup
1 Když nevíte, co rychle uvařit k večeři nebo k obědu, tak tohle je ta pravá volba! :-)))))))
2 Na oleji si necháme zesklovatět na půlkolečka pokrájenou cibuli (el. sporák na č.6). Potom na ní hodíme na kousky pokrájený salám nebo párky a smažíme. Pak přidáme mletou papriku, gulášové koření, Podravku a na plátky pokrájený česnek. Zrychla orestneme (udělá se takový povlak - to je normální), promícháme a zalijeme trochou vody (jen aby se to drobínek ponořilo) a důkladně ode dna mícháme, dokud ten povlak není pryč. Potom přihodíme pokrájené brambory, zamícháme, přidáme požadovaný zbytek vody a vaříme do jejich změknutí. Když jsou brambory měkké, tak guláš zahustíme jíškama Knorr (ne moc husté, spíš tak napůl) a dochutíme solí, pepřem a maggi. Nakonec posypeme trochou majoránky a důkladně promícháme. Podáváme s chlebem.
3 Vyzkoušejte! Je to fakt žrádlo! :-)))
Mohlo by Vás zajímat
Nejdřív je potřeba nakrájet nadrobno cibuli a oloupat a nakrájet uzeninu. Taky si najdeme někoho, kdo nám oškrábe a na kostičky nakrájí brambory....
·
Příprava:
Buřty oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli taktéž oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli dáme smažit na rozpálené sádlo (nebo ol...
· · 01:00
Postup přípravy: Oloupané brambory a uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky, salám na kolečka. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou c...
· · 01:00 · 00:44
Mouku nasypeme do mísy a uděláme ďolík, do kterého rozdrobíme čtvrt kostky kvasnic, trošičku pocukrujeme a zalijeme 2-3 čajovými lžičkami vlažné ...
· · 01:00 · 00:44
Komentáře