Vnútornosti na víne
00:45
Postup
1 Hovädzie vnútornosti dusíme na víne s trochu vody domäkka. Potom ich okoreníme a nakrájame na rezance. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, zalejeme vodou a podusíme. Pridáme trochu štipľavej papriky, štipku škorice, sušenú mätu a vnútornosti. Všetko zalejeme vodou, dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti, posypeme strúhankou a ešte chvíľu dusíme.
Poznámka
asi 933 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře