Voňavá talianska kuchyňa
Suroviny
na porce
- Pizza s mozzarellou
- porcie 4
- Potrebujeme
-
Cesto:
- polohrubej múky, 150 ml vlažnej vody, 3 polievkové lyžice olivového oleja, 20 g čerstvého droždia, soľ, čajovú lyžičku cukru 250 g
-
Plnka:
- čerstvých šampiňónov, 50 g cibule, olej, olivový olej, 80 g olív, 150 g mozzarelly, bazalkové lístky, 100 g cherry paradajok, paradajkové pyré, oregano, soľ, mleté čierne korenie 100 g
Postup
1 Do vlažnej vody dáme rozdrobené droždie, soľ, cukor a necháme rozpustiť. V miske zmiešame polohrubú múku, soľ, olivový olej a droždie rozpustené vo vlažnej vode. Vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme a na teplom mieste necháme dvadsať minút nakysnúť. Medzitým v panvici na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu so šampiňónmi. Posolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a preložíme ho na vymastený plech. Potrieme ho paradajkovým pyré, ktoré posolíme, okoreníme mletým čiernym korením a posypeme oreganom. Pridáme orestované šampiňóny s cibuľou a nakrájané cherry paradajky. Mierne posolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pokvapkáme olivovým olejom a vložíme piecť do vyhriatej rúry na 10 - 15 minút. Potom pizzu vyberieme, pridáme olivy, kúsky mozzarelly a natrhané lístky bazalky. Vložíme späť do rúry na 5 - 10 minút zapiecť. Čas prípravy: 70 minút
Mohlo by Vás zajímat
Recept:
1. V panvici zohrejeme olej a nechame v nomasi 5 minut smazit zeleninu a hriby, pridame sol podla chuti
2. Potom zeleninu a hriby odobe...
· 01:00 ·
Ve vodě rozmícháme MAGGI Harmonii Chuti a rozdělíme na dva díly.
Do jednoho dílu vložíme kuřecí stehna, dáme do chladna a necháme 1,5 hodiny ...
· 02:45 ·
Pustite sa do experimentovania
o O výslednej chuti rozhodujete iba vy a vaša fantázia.
o Súčasťou bylinkového masla môže byt aj jemne nastrúhan...
· 02:45 · · 00:30
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
· 02:45 · · 00:30 · 01:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře