Vorařský řízek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Vepřovou kýtu nařežeme na 4 tenké plátky ( 2 na jednu porci ). Syrové brambory nastrouháme, smícháme s moukou, vejcem, mlékem, rozetřeným česnekem, pepřem, osolíme a připravíme těsto jako na bramborák. Kotlety v těstě obalíme a na pánvi s rozehřátým tukem, je zvolna opečeme dozlatova. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Smažený řízek v bramboráku
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
 · 00:45 · 
Vamberecký řízek
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
 · 00:01 · 
Brněnský drak
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůl...
 · 00:25 · 
Orlický mletý řízek
Vepřové maso, sýr a rybí filé semeleme, osolíme, přidáme papriku, rajčatový protlak, v mléce namočenou žemli, vejce, drobně krájenou cibuli, pepř...
 ·