Vosí boršč
Postup
1 Zelí, brambory a klobásu pokrájíme a spolu s dalšími ingrediencemi kromě cibule a česneku dáme do hrnce a vaříme do měkka. Zahustíme hladkou moukou s troškou Solamylu, rozmíchanou ve studené vodě. Cibuli rozkrájíme na drobno, osmažíme na sádle do zlatova a přidáme do hotového boršče. Rozmačkáme česnek a rovněž jej vmícháme do polévky. Na talíři ozdobíme kopečkem zakysané smetany. S čerstvým chlebem to nemá chybu.
Mohlo by Vás zajímat
Lístky červené řepy odstranit od stonků. Očištěnou červenou řepu nakrájet na proužky a stonky na kostky, přidat mrkev, dát do hrnce, přidat vaříc...
Na sádle a slanině osmahneme cibulku, opražíme na kostičky nakrájené maso ( vepřové, hovězí ), kousek jater, sladkou papriku asi půl balíčku, tro...
·
Boršč na kyselo
Červenou řepu pečlivě očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vařící vodou, ochutíme pepřem, rozetřeným česnekem a s...
· · 01:00
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kousky. Uzeninu, nejlépe klobásky, nakrájíme na kostičky nebo půl kolečka. Zeleninu očistíme. Cibuli n...
· · 01:00 · 02:00 ·
Komentáře