Výborné kura
Postup
1 V miske zmiešame 10 lyžíc hladkej múky, 2 lyžičky červenej papriky, 0,5 lyžičky soli a rasce, na tenké plátky nakrájaný cesnak, trošku čierneho korenia. Všetko premiešame a v tejto zmesi obaľujeme kuriatko. Takto obalené kura poukladáme na pekáč, na vrch naukladáme na kolieska nakrájanú cibuľu, nastrúhaný syr (prípadne piatkový syr) a nakoniec polejeme smotanou, ktorú vymiešame s cca 5 -10 lyžicami oleja a necháme zapiecť cca 30 - 45 minút.
Mohlo by Vás zajímat
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
01:20
Plátky masa omyjeme ve studené vodě, zlehka naklepeme a obalíme ve směsi Gril Argentina. Necháme 15 -20 minut uležet v chladu.
Připravené steak...
01:20 · 00:30 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
01:20 · 00:30 · · 00:45
Predpríprava, 6-24 hod pred varením
Kura treba nakrájať na malé plátky cca 0,5 cm hrubé. Po nakrájaní premiešame s marinádou.
Marináda:
- 5 ...
01:20 · 00:30 · · 00:45 · 00:30
Komentáře