Vylepšená sekaná Kotulánových

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • předního hovězího masa 1 kg
  • klobása 1
  • másla 3 dkg
  • cibule 2
  • mrkev 1
  • kousek celeru
  • paprika 1
  • stroužky česneku 2
  • černý pepř, kmín, muškátový ořech
  • ostrého kečupu 125 ml
  • mléka 125 ml
  • strouhanky 10 dkg

Postup

1 Rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou zeleninu, česnek a vše restujeme do změknutí. Necháme zchladnout.
2 Do mletého masa s klobásou přidáme mléko, vejce s kořením, kečup, strouhanku, zeleninovou směs a prohněteme. Hmotu dáme do formy a pečeme asi 40 minut.
3 Podáváme s bramborovou kaší s česnekem a bazalkou.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
Sekaná dle řezníka Čapka
Postup práce: Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku a vejce. Opepříme a smícháme ...
 · 
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...