Vynikající řízek
Postup
1 Maso rozklepeme, nebo kdo má takovej píchák na maso, tak je lepší maso propíchat (je pak šťavnatější)a osolíme z obou stran. Můžeme posipat i vegetou. Připravíme si těstíčko z cca. 3 dcl vody 2 vajčka a hladkou mouku tolik, aby bylo těstíčko ještě mírně tekuté. do talíře si dáme strouhanku s hladkou moukou 1:1. Maso obalíme v těstíčku a dáme do strouhanky s moukou a tu do masa jakoby zatlačíme. Potom smažíme na pánvy s dostatkem tuku.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 ·
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
· 00:01 ·
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůl...
· 00:25 ·
Komentáře