Vyprážané patizóny
Postup
1 Mladé patizóny olúpeme a pokrájame na rezne hrubé asi 1,5 cm. Z patizónových rezňov odstránime jadrovníky, pokvapkáme ich citrónovou šťavou, osolíme, posypeme vegetou a necháme postáť 2 až 3 hodiny. Potom ich obalíme múkou, vajciami rozšľahanými s mliekom a so soľou, preosiatou strúhankou a vypražíme v rozohriatej masti na miernom ohni z oboch strán do mäkka. Podávame pokvapkané s tatárskou omáčkou. Patizónové rezne môžeme pred obaľovaním aj krátko povariť v osolenej vode s octom
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Patizony oloupeme, zbavíme zdřevnatělých částí a semen (u mladých plodů tato práce odpadá), nakrájíme na plátky, osolíme a nechá...
00:44
Oloupané syrové brambory nakrájíme na tenké plátky a polovinou poklademe dno zapékací misky. Osolíme, posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem, pokráj...
00:44 · 01:00
V patizonech vykrojíme co největší kulatý důlek. Dužninu nakrájíme na tenké nudličky, maso umeleme, přidáme máčenou housku, koření a důkladně pro...
00:44 · 01:00 · 01:00
Mladé tekvice ošúpeme a priečne nakrájame na kolieska hrubé asi jeden centimeter. Uvaríme ich do polomäkka v osolenej vode. Po vychladnutí ich ...
00:44 · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře