Vyprážané ryžové knedle
Postup
1 Ryžu povaríme asi 5 minút v slanej vode. Ryžu scedíme, zalejeme mliekom a uvaríme hustú kašu. Ochutíme soľou, korením, vínom a necháme vychladnúť. Maslo zmiešame so žĺtkami, pridáme posekanú šunku a pažítku, postrúhaný syr a spojíme s ryžou. Zahustíme strúhankou. Z hmoty formujeme malé knedle, ktoré obalíme v múke, vo vajci, v strúhanke a vypražíme v horúcom tuku.
Mohlo by Vás zajímat
Šampiňóny očistíme, neumývame ich. Zarestujeme si zeleninu pokrájanú na malé kocky, vylúpneme hlúbiky šampiňónov, ktoré tiež nakrájame. Zamiešame...
00:30
Rýži přelijeme 600 ml osolené vody a vaříme doměkka asi 25 minut.
Do vychladlé rýže vmícháme vajíčka, mouku a krémový sýr. V pánvi rozpustíme má...
00:30 · 00:33
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, pórky očistíme, zelenou část nakrájíme na šikmé jemné plátky, bílou na kostičky
2. Houby propláchneme p...
00:30 · 00:33 · 00:50
Rýži přelijeme vroucí vodou, necháme ji okapat, zalijeme trochou vody, osolíme a uvedeme do varu. Postupně za občasného promíchání přiléváme tepl...
00:30 · 00:33 · 00:50 · 01:00
Komentáře