Vyprážaný karfiol so syrom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 2
  • malé karfioly
  • soľ
  • citrónová šťava
  • 150
  • g
  • ementálskeho syra
  • 2
  • vajcia
  • 2
  • lyžice
  • bieleho vína
  • strúhanka
  • tuk na vyprážanie

Postup

1 Očistený karfiol vložíme do vriacej osolenej vody, povaríme na miernom ohni 5 až 7 minút, vyberieme a necháme odkvapkať. Vychladnutý karfiol rozoberieme na ružičky, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme polovicou postrúhaného ementálskeho syra. Takto pripravený karfiol obalíme vajciami, ktoré sme rozšľahali s druhou polovicou postrúhané ementálskeho syra a vínom, preosiatou strúhankou a pomaly vypražíme v rozohriatom tuku do červena.

Mohlo by Vás zajímat

Karfiol s vajcom a syrom
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko, droždie povaríme, pridáme v sl...
Rakott brokkoli és karfiol
A rózsáira vagdosott karfiolt és brokkolit a késes betétű robotgépben apróra daráljuk, majd a párolóedénybe öntjük, és a lobogva forró vízben 2-3...
 · 00:30 · 
Šamrole s rukolou
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
 · 00:30 ·  · 00:20 · 
Zapekaná špargľa so syrom
Syr nastrúhame a zmiešame so sladkou smotanou. Nalejeme ho na očistenú špargľu a dáme do zapekacej misky. Pečieme pri 180°C asi 20 minút....
 · 00:30 ·  · 00:20 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...