Vyprážaný karfiol so syrom
Postup
1 Očistený karfiol vložíme do vriacej osolenej vody, povaríme na miernom ohni 5 až 7 minút, vyberieme a necháme odkvapkať. Vychladnutý karfiol rozoberieme na ružičky, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme polovicou postrúhaného ementálskeho syra. Takto pripravený karfiol obalíme vajciami, ktoré sme rozšľahali s druhou polovicou postrúhané ementálskeho syra a vínom, preosiatou strúhankou a pomaly vypražíme v rozohriatom tuku do červena.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko,
droždie povaríme, pridáme v sl...
A rózsáira vagdosott karfiolt és brokkolit a késes betétű robotgépben apróra daráljuk, majd a párolóedénybe öntjük, és a lobogva forró vízben 2-3...
· 00:30 ·
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
· 00:30 · · 00:20 ·
Syr nastrúhame a
zmiešame so sladkou
smotanou. Nalejeme ho
na očistenú špargľu a dáme do
zapekacej misky. Pečieme pri 180°C
asi 20 minút....
· 00:30 · · 00:20 · · 00:20
Komentáře