Vyprážaný mletý rezeň so syrom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 200
  • g
  • hovädzieho mäsa
  • 200
  • g
  • bravčového mäsa
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • vajce
  • 100
  • g
  • tvrdého syra
  • 1
  • lyžica
  • posekanej zelenej petržlenovej vňate
  • hladká múka
  • 2
  • vajcia
  • 1
  • lyžica
  • mlieka a strúhanka na obalenie
  • tuk na vyprážanie

Postup

1 Obidva druhy mäsa pokrájame na kocky, zomelieme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Potom pridáme vajce, postrúhaný tvrdý syr, posekanú zelenú petržlenovú vňať a všetko spolu dobre premiešame. Zo zmesi sformujeme rezne, ktoré obalíme múkou, vajciami rozšľahanými s mliekom a strúhankou a vypražíme v rozohriatom tuku z obidvoch strán do červena.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaný mexický steak
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a nakrájíme nadrobno. Vše spolu s vejcem a se ...
00:45 · 
Mletý řízek s cuketou
1. Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mleté maso našleháme s vejcem a smetanou, přidáme rozkrájenou cibuli a promícháme. Směs ochu...
00:45 ·  · 00:35
Medailonky se zeleninovou náplní
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme oka­pat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
00:45 ·  · 00:35 · 01:00
Thajské kuličky s pikantní omáčkou
Polovinu oloupané cibule nasekáme co nejjemněji. Celou cibuli nasekáme najemno. Cibule nemícháme. Česnek oloupeme a nasekáme. V míse propracu...
00:45 ·  · 00:35 · 01:00 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...