Vyprážaný pór v syrovom cestičku
Postup
1 Očistené a zelených častí zbavené póry uvaríme do polomäkka v osolenej vode, vyberieme a necháme odkvapkať. Potom ich nakrájame na 7-8 mm dlhé kúsky a namáčame v cestičku, ktoré si pripravíme zmiešaním vajec, mlieka, múky a postrúhaného tvrdého syra. Obalené póry vypražíme na rozpálenom oleji do zlatista. Ako prílohu podávame zemiakovú kašu a zeleninový šalát. Namiesto šalátu môžeme použiť tatársku omáčku.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cuketu zbavíme slupky, podél rozkrojíme a vydlabeme semínka. Posolíme, lehce popepříme a vložíme do zapékací mísy. Cibuli zesklo...
00:44
Mladé tekvice ošúpeme a priečne nakrájame na kolieska hrubé asi jeden centimeter. Uvaríme ich do polomäkka v osolenej vode. Po vychladnutí ich ...
00:44
Do misky preosejeme múku a droždie. Pridáme 2 dl vlažnej vody, olej a 1 ,5 lyžičky soli a vymiešame hladké cesto. Zakryjeme a necháme asi 30 minú...
00:44
Z preosiatej múky, žĺtka, soli, vody a masla vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 30 minút do chladničky. Umytú brokolicu varíme 8 až 10 m...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře