Vyprážaný zeler 2

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 2
  • veľké zelery
  • soľ
  • 1
  • lyžica
  • octu
  • 10
  • dkg
  • hladkej múky
  • 3
  • vajcia
  • 4
  • lyžice
  • mlieka
  • strúhanka
  • olej

Postup

1 Olúpaný zeler uvaríme v osolenej vode s trochou octu. Po vychladnutí ho pokrájame na centimeter hrubé plátky, ktoré obalíme v múke, vajciach a strúhanke. Vypražíme do zlata a podávame so zemiakmi a tatárskou omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Zeler zapečený so syrom
Zeler očistíme, umyjeme a uvaríme v slanej vode do polomäkka. Nakrájame ho na plátky. Pekáč vymastíme, vysypeme strúhankou a na dno uložíme vrstv...
Čírna sladko
Na kocky nakrájané zemiaky dáme variť. Keď začnú vrieť, pridáme petržlen, mrkvu, zeler a neskôr cibuľu nakrájanú na mesiačiky. Vytvoríme si záp...
Zapekaný zeler
Zeler uvaríme do polomäkka v osolenej octovej vode. Vychladnutý ho nakrájame na plátky, ktoré osolíme a okoreníme. Do vymastenej zapekacej nádo...
Vyprážáný pór v šampiňónovom cestíčku s čakankovou omáčkou
Pór si nakrájame na 0,5 cm hrubé kolieska. Z múky, vajec, mlieka a šampňónov si vymiešame husté cesto, ktoré dochutíme soľou, muškátom a korením....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...