Wenušina improvizovaná perlička
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Tento pokrm je velice rozmanitý, můžete použít prakticky cokoliv. Rád perličky připravuji z několika druhů masa a každou s jinou náplní, ale je to jen na vás.
2 Kotletu rozklepeme tak, abychom jí neroztrhali, nakrájíme na přibližně 5-ti cm pruhy, osolíme, opepříme a pomažeme křenem. Přiložíme plátek šunky, kapii, žampiony a třeba kus gorgonzoly. Smotáme a propíchneme jehlou. Dále obalíme v trojobalu, akorát místo mouky použijeme cornflakes a dáme smažit. Když jsou příjemně zlatavé, tak je vyjmeme z oleje, vytáhneme jehlu a rozkrojíme napůl. Můžeme ještě přelít nějakou chutnou omáčkou, protože improvizaci se meze nekladou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Játra vyjmeme z perličky a na 1 lžici oleje je spolu s 1 lístkem šalvěje krátce osmahneme. Mírně osolíme, necháme vychladnout a nadrobno nakrá...
01:15
Oškubanou a vykuchanou perličku opálíme a uvnitř i zevně dobře omyjeme. Osušíme ji kuchyňským papírem nebo utěrkou, osolíme a opepříme kůži i bři...
01:15
Odloupnout vnější listy kapusty a nakrájet ji na hrubo. V hrnci osolené vody po 1 minutu oblanšírovat. Slít a dát stranou.
Předehřát troubu na...
01:15
Příprava:
V misce smíchat smetanu, máslo, 3 lžíce koňaku se solí a pepřem. Vložit směs do perličky a tu zchladit v chladničce do druhého dne.
...
01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře