Z Květák pod peřinou
01:00
Postup
1 Z květáku otrháme největší zelené listy a v odkrytém hrnci uvaříme do poloměkka.
2 Rozdělíme jej na větší růžice, naskládáme do pekáčku, trochu osolíme.
3 V kysané smetaně rozmícháme 2 syrová vejce, osolíme a opepříme. Podle chuti vmícháme prolisovaný čenek.
4 Směsí zalijeme květák a pečeme, dokud smetana neztuhne. Na závěr posypeme strouhaným sýrem a ještě chvíli zapečeme.
Poznámka
dělená stravaMohlo by Vás zajímat
Květy necháme 24 hodin máčet ve vodě pod pokličkou na teplém místě, pak scedíme, květy vymačkáme. Tekutinu zahříváme na teplotu 70-75°C. Na 1l šť...
·
Mléko uvedeme do varu a sundáme z plotýnky, dáme do mléka cukr. Necháme schladnout na teplotu 40 stupňů. Nemáme-li teploměr, na takovou teplotu, ...
· · 08:00 ·
Knedlík
- uvaříme dle návodu. Před vymísením těsta přidáme pro lepší barvu špetku kurkumy. Také jedna rada říká, že by se do vody, ve které ...
· · 08:00 · · 00:30 ·
Čili papričky podélně rozřízneme a odstraníme semena. Řeznou stranou dolů je rozložíme na plech a dáme pod horký gril, až slupka ztmavne. Zakryje...
· · 08:00 · · 00:30 · · 00:55 ·
Komentáře