Zabíjačková kaša
Postup
1 Očistenú a umytú hlavu a pľúcka dáme variť. Uvarené mäso oberieme a zomelieme s pokrájanou cibuľou opraženou na masti a cesnakom, pridáme udusenú ryžu, korenie, majorán a soľ. Dobre premiešame, podľa potreby prilejeme vývar, dáme na vymastený pekáč a v rúre pečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Zemiaky a baklažán nakrájame na plátky, ktoré dáme do fritézy.
Nakrájanú cibuľku opečieme na oleji a pridáme pomleté mäso. Osolíme a okoreníme....
Syrová vepřová játra odblaníme, nakrájíme na hrubší kostky a pomeleme 2-3 x na masovém mlýnku. Umeleme dále (podle chuti a zvyku) vařené a nebo p...
Na hlbšej panvici rozohrejeme olej a pridáme cibuľu, mrkvu, šampióny a 3 min pražíme. Pridáme mleté mäso a pražíme do hneda. Posypeme múkou a mie...
Z uvařené polévky vyjmeme slepici a vykostíme ji. Maso rozemeleme s česnekem. Na oleji dosklovita usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Do trochy ...
Komentáře