Zabijačková klobása

Zabijačková klobása
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřová plec 450 g
  • vepřový bůček 400 g
  • česneku 20 g
  • kmín
  • sůl
  • paprika mletá
  • pepř mletý
  • vody 1 dl
  • střeva dle potřeby

Postup

1 Maso umeleme nahrubo, přidáme česnek, sůl, mletou pepriku, kmín, vodu a dobře promícháme. Plníme do střev. Pak pozvolna opékáme na tuku - nebo dopečeme v troubě.

Mohlo by Vás zajímat

Zabíjačková kapusta
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Vinná (bílá či smetanová) klobása
Klobásu rozdělíme na porce (zatočíme pak odkrojíme). Stočíme do šneku a propíchneme špejlí na jedné straně seříznutou do špičky, osvědčilo se pou...
 · 00:10 · 
Špízy
vepřové nebo kuřecí stehenní maso, cibule nebo párek, zelená paprika, slanina, ostravská klobása, kořeněná směs na gyros. Maso, papriku, cibuli n...
 · 00:10 ·  · 01:30 · 
Spišská klobása
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že je velmi chu...
 · 00:10 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...