Zabijačkove karé na víne
Postup
1 Bravčové karé umyjeme, naklepeme a opečieme na oleji.
2 Vyberieme na tanier a do oleja dáme nadrobno pokrájanú cibuľu, poprášime múkou, trošku opražíme a zalejeme vodou. Do takto pripravenej omáčky vložíme opečené karé, pridáme olúpané a narezané paradajky, šampiňóny, nové korenie, mleté čierne korenie, tymian, soľ a necháme všetko spolu dovariť. Pred dokončením
3 zalejeme pokrm vínom a podľa chuti pridáme citrónovú šťavu alebo ocot.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře