Záhradnícky rezeň
Postup
1 Umyté mäso nakrájame na rezne, naklepeme, posolíme, okoreníme. Na oleji speníme cibuľu, pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu, kúsok petržlenu, kalerábu a zeleru. Potom pridáme pripravené rezne, na malé kúsky pokrájanú šunku, paradajku, podlejeme vodou a dusíme. Šťavu zaprášime múkou a chvíľu podusíme. Podávame s ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát.
Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec.
Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
1.
Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč.
2.
Na každý rezeň po...
· 00:45
Bôčik nakrájame na plátky a paličkou ich naklepeme do široka. Udené pliecko pomeleme spolu s pečivom namočeným v mlieku, pridáme mäkké maslo, sar...
· 00:45 · 00:55
Postup přípravy: Na tuku orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na kolečka nakrájené špekáčky. Když lehce zčervenají, přidáme...
· 00:45 · 00:55 · 00:44
Komentáře