Záhradnícky rezeň

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 750
  • g
  • bravčového mäsa zo stehna
  • 50
  • g
  • šunky
  • 150
  • g
  • koreňovej zeleniny
  • paradajka
  • čierne korenie
  • soľ
  • olej
  • 20
  • g
  • hladkej múky

Postup

1 Umyté mäso nakrájame na rezne, naklepeme, posolíme, okoreníme. Na oleji speníme cibuľu, pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu, kúsok petržlenu, kalerábu a zeleru. Potom pridáme pripravené rezne, na malé kúsky pokrájanú šunku, paradajku, podlejeme vodou a dusíme. Šťavu zaprášime múkou a chvíľu podusíme. Podávame s ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Francúzky plnený rezeň
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát. Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec. Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
Oslianske rezne
1. Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč. 2. Na každý rezeň po...
 · 00:45
Pekársky rezeň
Bôčik nakrájame na plátky a paličkou ich naklepeme do široka. Udené pliecko pomeleme spolu s pečivom namočeným v mlieku, pridáme mäkké maslo, sar...
 · 00:45 · 00:55
Zahradnický pekáček
Postup přípravy: Na tuku orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na kolečka nakrájené špekáčky. Když lehce zčervenají, přidáme...
 · 00:45 · 00:55 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...