Zajačí guláš
Postup
1 Pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme na kocky pokrájanú
2 slaninu, obraté zajačie mäso z predku a na kocky pokrájané bravčové mäso.
3 Osolíme, okoreníme rascou a mletou paprikou, zalejeme vývarom
4 alebo vodou a dusíme. Mäkké mäso zaprášime múkou, opražíme, zriedime a chvíľu povaríme. Môžeme dochutiť majoránom.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřátém sádle rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky. Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na sádle se slaninou. Omyté maso nakrájené n...
maso nasekáme i s kostí na kostky. na sádle a slanině osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso, mletou papriku, opepříme, osolíme, podlijeme vod...
Králíka vykostíme a na guláš použijeme pouze čisté maso, které nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme zesklovatět do rozpálenéh...
Maso nakrájíme i s kostí na kostky, na rozpuštěné slanině s tukem orestujeme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, opaprikujeme, trochu orestu...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře