Zámecké brambory
00:33
Postup
1 Brambory očistíme, omyjeme a nakrájíme na drobné kostky. Dáme je do hrnce a zalijeme vodou. Až se začnou brambory vařit, přidáme sůl a vaříme je skoro doměkka. Hned scedíme.
2 Mezitím si připravíme velký kastrol, který vymažeme olejem. Šunku a uzené maso nakrájíme na kostičky a přidáme hrášek. Žampiony oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Všechno vsypeme do kastrolu, přidáme brambory, zalijeme smetanou a dusíme zhruba 20 minut.
3 Hotový pokrm pokapeme máslem. Před podáváním ozdobíme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře