Žampiónové rizoto

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • konzerva žampiónů 1
  • rýže 300 g
  • cibule 1
  • zeleninového vývaru 1 litr
  • česnek
  • sklenka bílého vína
  • olivový olej
  • máslo
  • sýr na posypání

Postup

1 Na olivovém oleji osmahneme cibulku, do které přidáme rýži a zpražíme. Polijeme ji vývarem, bílým vínem a počkáme, až se voda vyvaří, aniž bychom míchali.
2 Přidáme na másle osmažené žampióny, posypeme sýrem a můžeme podávat.

Mohlo by Vás zajímat

Srbské rizoto
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Zeleninové rizoto
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
 · 00:30 · 
Naučte sa pripraviť talianske rizoto
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera". Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole. 1. PRI...
 · 00:30 ·  · 00:25
Pórkové rizoto
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Vývar ohřejeme a na mírném ...
 · 00:30 ·  · 00:25 · 00:45 ·