Žampiónové rizoto

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • konzerva žampiónů 1
  • rýže 300 g
  • cibule 1
  • zeleninového vývaru 1 litr
  • česnek
  • sklenka bílého vína
  • olivový olej
  • máslo
  • sýr na posypání

Postup

1 Na olivovém oleji osmahneme cibulku, do které přidáme rýži a zpražíme. Polijeme ji vývarem, bílým vínem a počkáme, až se voda vyvaří, aniž bychom míchali.
2 Přidáme na másle osmažené žampióny, posypeme sýrem a můžeme podávat.