Žampiónové rizoto
Postup
1 Rýži přebereme, propláchneme, přidáme tuk a vodu (1 díl rýže a 1,5 dílu vody), osolíme a dusíme doměkka. Žampiony očistíme, nakrájíme a orestujeme na másle. Poté přidáme nakrájený pórek a ještě chvíli dusíme. Do uvařené rýže pak zamícháme žampiony, pórek a špetku pepře. Dozdobíme zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· 00:30 · · 00:25
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Vývar ohřejeme a na mírném ...
· 00:30 · · 00:25 · 00:45 ·
Komentáře