Žampiónový závin
Postup
1 Očištěné jemně nakrájené žampióny dusíme asi deset minut na rozehřátém tuku. Okořeníme je a ochutíme citrónovou šťávou. Uzené maso a sýr nakrájíme na kostičky, přidáme podušené žampióny, smetanu, osolíme a opepříme. Směsí potřeme dobře vytažené a strouhankou posypané listové těsto, svineme a pečeme asi 40 minut. Během pečení potíráme tukem.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Komentáře