Zapečená brokolice

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • celá brokolice 1
  • cibule
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • smetany ke šlehání 250 g
  • vejce 2
  • nastrouhaný muškátový oříšek
  • tabascco
  • pražené mandle

Postup

1 Brokolici rozebereme na malé růžičky. Na másle podusíme cibulku a česnek, přidáme brokolici a dusíme ještě asi 6 minut. Osolíme, opepříme, přilijeme smetanu, do které jsme rozmíchali dvě vejce. Přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a podle chuti Tabascco. Pečeme v troubě cca 45 minut. Před podáváním posypeme praženými mandlemi