Zapečená rýže se sýrem
Suroviny
na porce
Postup
1 Zapékací misku dobře vymažeme máslem. Vařené slepičí maso bez kostí nakrájíme na malé kousky. Rýži v sáčcích dobře propláchneme studenou vodou, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme při mírné teplotě 17-20 minut. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, pórek očistíme a pokrájíme na tenká kolečka. Na pánvi rozehřejeme máslo nebo rostlinný tuk a cibuli s pórkem na něm krátce orestujeme. Rýži necháme na sítu okapat a částečně zchladnout. Blaťácké zlato nakrájíme na tenké plátky. V misce smícháme maso, rýži, orestovanou zeleninu, polovinu sýra, osolíme, opepříme a nakonec přidáme najemno posekané bylinky. Promícháme a urovnáme do zapékací misky. V předehřáté troubě zapékáme asi 10 minut. Asi po 8 minutách poklademe povrch rýže zbylým sýrem a necháme ho rozpustit. Před podáváním ještě ozdobíme zapečenou rýži se sýrem snítkou kadeřavé petrželky.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře